Mit Diabetes zu leben bedeutet nicht, vollständig auf Süßes zu verzichten. Mit den richtigen Süßungsmitteln kann man den Blutzuckerspiegel im Gleichgewicht halten, ohne auf Geschmack zu verzichten. Genau hier kommt Isomalt als diabetesfreundliche Alternative ins Spiel.
Was ist Isomalt?
Isomalt ist ein Zuckeraustauschstoff, der aus Zuckerrüben gewonnen wird. Es gehört zur Gruppe der Zuckeralkohole (Polyole) und besitzt einen niedrigen glykämischen Index. Aufgrund seines zuckerähnlichen Geschmacks und seiner Stabilität wird Isomalt häufig in zuckerfreien Kaugummis, Backwaren und funktionellen Snacks verwendet – besonders bei Produkten für Diabetiker.
Die Wirkung von Isomalt auf den Blutzucker
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Niedriger glykämischer Index:
Isomalt verursacht keinen schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels. Es ist daher eine sichere Wahl für Menschen mit Diabetes. -
Langsame Verdauung:
Da es vom Körper nur langsam aufgenommen wird, kommt es nicht zu einem plötzlichen Insulinausstoß. Das hilft, Blutzuckerschwankungen zu vermeiden. -
Kalorienarm:
Im Vergleich zu herkömmlichem Zucker liefert Isomalt weniger Kalorien und unterstützt damit auch die Gewichtskontrolle.
Warum Produkte mit Isomalt eine gute Wahl sind
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Sie schmecken süß – ganz ohne Zucker.
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Sie sind zahnfreundlich und verursachen keine Karies.
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Sie sind hitzestabil – ideal zum Backen und Kochen.
Lernen Sie die Isomalt-Produkte von Balanu kennen
Bei Balanu setzen wir auf sichere, funktionelle Süßungsalternativen wie Isomalt. Unsere isomalthaltigen Snacks bieten eine gesunde Möglichkeit, die Lust auf Süßes zu stillen – ganz ohne schlechtes Gewissen. Besonders für Diabetiker sind sie eine leckere, ausgewogene Option.
Fazit: Intelligentes Süßen ist möglich
Gesund leben und trotzdem genießen – mit Isomalt ist das machbar. Es eröffnet neue Möglichkeiten für eine zuckerreduzierte, aber genussvolle Ernährung. Perfekt für alle, die bewusst leben möchten.
